Fachkraft für Süßwarentechnik

Die Welt der süßen Genüsse

sweets

Träumst du von einer Karriere, in der du köstliche Leckereien herstellen und gleichzeitig handwerklich kreativ sein kannst? Dann könnte die Ausbildung zur Fachkraft für Süßwarentechnik genau das Richtige für dich sein. Als Fachkraft in diesem Beruf bist du für die Produktion von Süßwaren wie Schokolade, Bonbons, Gebäck und anderen Naschereien verantwortlich. Du sorgst dafür, dass Menschen auf der ganzen Welt die süßen Freuden des Lebens genießen können.

Berufsprofil Fachkraft für Süßwarentechnik

Was lernst du in der Süßwarentechnik?

Als Fachkraft für Süßwarentechnik arbeitest du in Lebensmittelbetrieben, die sich auf die Herstellung von Süßwaren spezialisiert haben. Deine Aufgaben umfassen unter anderem:

  1. Produktion: Du stellst Süßwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Herstellungsverfahren her. Das kann das Gießen von Schokolade, das Formen von Bonbons oder das Backen von Keksen sein.
  2. Qualitätskontrolle: Du überwachst den Produktionsprozess, um sicherzustellen, dass die Süßwaren die gewünschte Qualität und Geschmacksrichtung haben.
  3. Maschinenbedienung: Du bist verantwortlich für die Bedienung und Wartung der Produktionsmaschinen und -anlagen.
  4. Hygiene: Sauberkeit und Hygiene haben in der Lebensmittelproduktion höchste Priorität. Du sorgst dafür, dass alle Vorschriften und Standards eingehalten werden.
lebensmittelproduktion

Warum ist es eine süße Ausbildung?

  • Kreativität: Du hast die Möglichkeit, neue Rezepte zu entwickeln und süße Kreationen zu gestalten.
  • Handwerkliche Fertigkeiten: Die Herstellung von Süßwaren erfordert präzises Arbeiten und Geschicklichkeit.
  • Genuss für andere: Du trägst dazu bei, dass Menschen Freude an köstlichen Süßigkeiten haben.

Süßwarentechnik: Das erwartet dich in der Ausbildung:

Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre und findet sowohl in der Berufsschule als auch im Betrieb statt. Während deiner Ausbildung erwirbst du Kenntnisse in den Bereichen:

  • Herstellungstechniken: Du lernst, wie man verschiedene Süßwarenprodukte herstellt, von der Schokoladenverarbeitung bis zur Bonbonproduktion.
  • Lebensmittelhygiene: Sauberkeit und Hygiene sind in der Lebensmittelproduktion von größter Bedeutung. Du erfährst, wie man die hohen Standards einhält.
  • Maschinenbedienung: Du wirst geschult, um die Produktionsmaschinen sicher und effizient zu bedienen.
  • Rezepturen: Die richtige Mischung von Zutaten und Aromen ist entscheidend. Du lernst, Rezepte genau zu befolgen und anzupassen.

Eure Ausbildung vermittelt euch das notwendige Fachwissen und die handwerklichen Fähigkeiten, um erfolgreich als Böttcher tätig zu sein.

Eure Karriere als Fachkraft für Süßwarentechnik

Nach erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen:

  • Weiterbildung: Du kannst dich in deinem Fachgebiet spezialisieren, z.B. als Konditor oder Lebensmitteltechniker.
  • Berufserfahrung sammeln: Mit zunehmender Erfahrung kannst du in der Lebensmittelindustrie Karriere machen und sogar eigene Süßwarenprodukte entwickeln.
  • Qualitätskontrolle: Du könntest in der Qualitätssicherung arbeiten und dafür sorgen, dass die Süßwarenproduktion höchsten Standards entspricht.

Darum solltest du mit Süßigkeiten arbeiten:

Du verfügst über eine:

  • Leidenschaft für Süßwaren und Lebensmitteltechnologie: Wenn du ein Interesse an der Herstellung von Süßwaren hast und gerne verstehen möchtest, wie diese Produkte von der Idee bis zur Verkaufstheke entstehen, bietet dir diese Ausbildung tiefe Einblicke in die Prozesse der Lebensmitteltechnologie speziell für Süßwaren.

  • Kreativität und Innovation: In der Süßwarenindustrie sind Kreativität und Innovationsgeist gefragt, um neue Produkte zu entwickeln oder bestehende zu verbessern. Du kannst deine Kreativität einsetzen, um an der Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen und Designs mitzuwirken.

  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten: Als Fachkraft für Süßwarentechnik stehen dir viele Türen offen, von der Arbeit in kleinen Handwerksbetrieben bis hin zu großen internationalen Lebensmittelkonzernen. Du kannst in Bereichen wie Produktentwicklung, Qualitätssicherung, Produktion oder im Marketing tätig sein.

  • Spannendes Arbeitsumfeld: Die Süßwarenbranche ist dynamisch und ständig in Bewegung. Trends wie gesundheitsbewusste Süßwaren oder nachhaltige Produktion sorgen für immer neue Herausforderungen und Entwicklungen, die deine Arbeit spannend und abwechslungsreich machen.

Vergütung: Fachkraft für Süßwarentechnik

Jahr Vergütung
1. Ausbildungsjahr 860 EUR bis 1.020 EUR
2. Ausbildungsjahr 979 EUR bis 1.135 EUR
3. Ausbildungsjahr 1.090 EUR bis 1.285 EUR

Fazit: Eine süße Karriere in der Lebensmittelproduktion

Die Ausbildung zur Fachkraft für Süßwarentechnik bietet dir die Chance, in der aufregenden Welt der Süßwarenproduktion Fuß zu fassen. Mit Kreativität, handwerklichem Geschick und einem Auge für Details kannst du süße Leckereien herstellen, die die Herzen der Menschen erfreuen. Wenn du die Freude am Genuss teilen möchtest und gerne selbst in der Produktion aktiv bist, könnte dies der ideale Beruf für dich sein.

Heiko Wohlgemuth
Information zu diesem Autor

Zurück

Brandneu

Aus dem Magazin.

Das Magazin hält Sie immer auf den neusten Stand zu den Themen: Karriere, Jobs und Ausbildungen.

handwerk-14
2024-02-23 14:27

Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz? Dann schau dich doch mal im Handwerk um!

2024-02-23 14:27
englisch-1
2024-02-23 12:50

Englisch gehört immer mehr zum Alltag dazu, wird es aber auch für die Arbeitswelt wichtiger? Wir sagen es Ihnen.

2024-02-23 12:50
karriere-stillstand
2024-02-21 10:24

Sie haben sich abgerackert, um dort zu sein wo Sie sind und wollen noch mehr, doch jetzt geht es nicht weiter.

2024-02-21 10:24
krankschreibung-1
2024-02-20 13:16

Sie sind krank und können nicht arbeiten? Was müssen Sie tun, um Ihren Arbeitgeber zu infomieren?

2024-02-20 13:16
motivation-2
2024-02-19 08:23

Sie sind eine gute Führungskraft und wollen Ihr Team motivieren? Dann sagen wir Ihnen hier, wie Sie das hinbekommen.

2024-02-19 08:23
junge-leute
2024-02-16 12:08

Lieber theoretisch, oder doch praktisch? Die Wahl zwischen Ausbildung und Studium ist nicht leicht. Wir helfen dir.

2024-02-16 12:08
business-5
2024-02-15 11:44

Mehr mehr Geld oder eine bestimmte Position, oder doch etwas ganz anderes? Was ist Karriere eigentlich?

2024-02-15 11:44
unterlagen-1
2024-02-14 11:26

Wir sagen Ihnen, was all die lustigen Abkürzungen in Ihrer Gehaltsabrechnung bedeuten.

2024-02-14 11:26
frau-mit-hund
2024-02-09 10:42

Erfahren Sie, wie Sie sich bei der Arbeit verhalten sollten, um nicht negativ aufzufallen, sondern Ihre Karrierechancen zu steigern.

2024-02-09 10:42
ausbildung-faq-2
2024-02-08 14:24

Wenn du Fragen zur Dauer der Ausbildung, dem Gehalt oder zu den Rechten und Pflichten hast: Hier lesen!

2024-02-08 14:24
tipps-fuer-die-ausbildung
2024-02-06 13:33

Auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz? Wir helfen dir bei der Orientierung!

2024-02-06 13:33
laptop-4
2024-02-02 10:38

Während deiner Ausbildung bist du verpflichtet deinen Lernfortschritte festzuhalten. Wir geben dir dafür ein paar Tipps.

2024-02-02 10:38
mann-9
2024-02-01 10:11

Sie haben Ihren alten Job verlassen, um einen neuen anzunehmen, doch nun erkennen Sie, dass das ein Fehler war.

2024-02-01 10:11
mann-7
2024-02-01 09:07

Auch in unsicheren Zeiten können Sie sich nach einem neuen Job umsehen - oftmals müssen Sie das sogar unfreiwillig.

2024-02-01 09:07
mann-6
2024-01-31 12:01

In der Schule lief es nicht ganz so gut, doch jetzt willst Du Vollgas geben! Wir zeigen Dir, wie du an deinen Traumjob kommst.

2024-01-31 12:01
frau-10
2024-01-30 11:40

Natürlich können Sie massenhaft Bewerbungen verschicken. Allerdings können Sie sich auch einfach von ihrem neuen Arbeitgeber finden lassen.

2024-01-30 11:40
vertrag-2
2024-01-29 09:53

Sie haben bereits einen anderen Job in Aussicht, doch sind noch an ihren alten gebunden? Wie kann man früher kündigen?

2024-01-29 09:53
gelbes-auto
2024-01-25 09:49

Sie haben eine rechtlichen Anspruch auf Urlaub. Dennoch müssen Sie mit Ihrem Arbeitgeber abklären, wann sie Urlaub nehmen wollen und dafür einen Antrag einreichen.

2024-01-25 09:49
innere-kuendigung-1
2024-01-24 14:48

Kündigungen sind kein leichter schritt, sondern ein schleichender Prozess. Erkennen Sie, wann Sie gehen wollen und sollten.

2024-01-24 14:48
mann-5
2024-01-19 11:49

Als Kinder hatten wir alle einen Traumberuf, doch zum Ende der Schulzeit wissen viele doch nicht genau, was kommen soll. Hier ein paar Tipps.

2024-01-19 11:49
vertrag-1
2024-01-18 10:01

Die Ausbildung ist gefunden und der Ausbildungsvertrag will unterschrieben werden. Wir zeigen dir was drinn stehen darf und was nicht.

2024-01-18 10:01
Tagesaktuell

Das Mega Meta-Jobportal

Verpassen Sie keine Chance mehr – Wir zeigen Ihnen die besten Stellenangebote in Ihrer Nähe.

Jobs aus der Stellenbörse im Handy zu sehen

karrieremag GmbH

Wo 'Mögen' auf 'Machen' trifft.

Karrieremag bietet eine Welt voller Ausbildungs- und Jobmöglichkeiten.

Kontakt

karrieremag GmbH

Bergedorfer Schloßstraße 9
21029 Hamburg

Social Media

Teil es um zu inspirieren.
Für Ihre Karrierechancen.

Copy 2024. Alle Rechte vorbehalten.
Einstellungen gespeichert
Datenschutzeinstellungen

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes.

Dies sind Blindinhalte in jeglicher Hinsicht. Bitte ersetzen Sie diese Inhalte durch Ihre eigenen Inhalte. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo.

user_privacy_settings

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die Privacy Level Einstellungen aus dem Cookie Consent Tool "Privacy Manager".

user_privacy_settings_expires

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die Speicherdauer der Privacy Level Einstellungen aus dem Cookie Consent Tool "Privacy Manager".

ce_popup_isClosed

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert, dass das Popup (Inhaltselement - Popup) durch einen Klick des Benutzers geschlossen wurde.

onepage_animate

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert, dass der Scrollscript für die Onepage Navigation gestartet wurde.

onepage_position

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die Offset-Position für die Onepage Navigation.

onepage_active

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert, dass die aktuelle Seite eine "Onepage" Seite ist.

view_isGrid

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die gewählte Listen/Grid Ansicht in der Demo CarDealer / CustomCatalog List.

portfolio_MODULE_ID

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert den gewählten Filter des Portfoliofilters.

Eclipse.outdated-browser: "confirmed"

Domainname: Domain hier eintragen
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert den Zustand der Hinweisleiste "Outdated Browser".
You are using an outdated browser. The website may not be displayed correctly. Close