Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Die Geschmacksrichtung des Erfolgs erkunden

tisch-gedeckt

Willkommen in der Welt der Systemgastronomie! Als Fachmann oder Fachfrau für Systemgastronomie spielst du eine Schlüsselrolle in der kulinarischen Branche. Dieser Beruf ermöglicht es dir, in einer vielseitigen Umgebung zu arbeiten, die von großen Restaurantketten und Fast-Food-Restaurants bis hin zu Cafés und Bistros reicht. Hier ist eine Einführung in diesen spannenden Beruf:

Berufsprofil Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Was lernst du in der Systemgastronomie?

In der Systemgastronomie geht es darum, reibungslose und effiziente Betriebsabläufe sicherzustellen, um den Gästen ein herausragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Deine Aufgaben können vielfältig sein:

  • Betriebsführung: Du trägst Verantwortung für den täglichen Betrieb des Restaurants oder der gastronomischen Einrichtung, einschließlich Personalmanagement, Budgetierung und Qualitätssicherung.
  • Kundenbetreuung: Du sorgst dafür, dass die Gäste einen hervorragenden Service erhalten und ihre Wünsche erfüllt werden.
  • Qualitätskontrolle: Du überwachst die Zubereitung von Speisen und Getränken, um sicherzustellen, dass sie den Standards und Vorschriften entsprechen.
  • Teammanagement: Du führst und schulst Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, um ein motiviertes und gut eingespieltes Team zu entwickeln.
burgir

Eine echt leckere Ausbildung:

  • Vielfältige Umgebung: In der Systemgastronomie kannst du in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen arbeiten, angefangen bei Fast-Food-Restaurants bis hin zu gehobenen Restaurants.
  • Verantwortung: Als Fachmann/Fachfrau trägst du eine wichtige Verantwortung für den Erfolg des Restaurants und die Zufriedenheit der Gäste.
  • Entwicklungsmöglichkeiten: Es gibt zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterentwicklung in diesem Beruf, einschließlich der Übernahme von Führungspositionen in größeren Ketten.

Das erwartet dich in der Systemgastronomie:

Die Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie dauert in der Regel drei Jahre und erfolgt dual, d.h., sie kombiniert praktische Arbeit im Restaurant oder der gastronomischen Einrichtung mit schulischer Bildung. Während deiner Ausbildung lernst du:

  • Gastronomische Abläufe und Serviceprinzipien
  • Betriebsführung und Mitarbeitermanagement
  • Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
  • Kundenbetreuung und Konfliktmanagement
  • Qualitätskontrolle und Sicherheitsstandards
  • Kundenberatung und -kommunikation

Eure Ausbildung vermittelt euch das notwendige Fachwissen und die handwerklichen Fähigkeiten, um erfolgreich als Fachkraft für Systemgastronomie tätig zu sein.

Eure Karriere als Fachkraft für Systemgastronomie

Nach deiner Ausbildung stehen dir verschiedene Wege offen:

  • Restaurantmanagement: Du kannst in Führungspositionen aufsteigen und das Management eines Restaurants übernehmen.
  • Kettenbetrieb: Systemgastronomieketten bieten oft Karrieremöglichkeiten auf regionaler und nationaler Ebene.
  • Spezialisierung: Du kannst dich auf bestimmte kulinarische Bereiche, wie beispielsweise Barmanagement oder Eventmanagement, spezialisieren.
  • Selbstständigkeit: Mit genügend Erfahrung und Kapital kannst du sogar dein eigenes Restaurant eröffnen.

Darum gehörst du in die Systemgastronomie

Du verfügst über:

  • Interesse an Gastronomie und Management: Wenn du dich sowohl für die Gastronomie als auch für betriebswirtschaftliche Aspekte interessierst, bietet dir diese Ausbildung die perfekte Kombination. Du lernst, wie man gastronomische Betriebe effizient führt, was Managementfähigkeiten und ein Verständnis für Servicequalität einschließt.

  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten: Die Systemgastronomie ist ein dynamischer und wachsender Bereich. Nach deiner Ausbildung stehen dir viele Türen offen, von der Arbeit in Fast-Food-Ketten über Systemrestaurants bis hin zu Cafés und Hotelketten. Die Branche bietet vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Karrierechancen.

  • Kundenkontakt und Teamarbeit: Du hast täglich mit Menschen zu tun, sowohl mit Kunden als auch im Team. Dies fördert deine kommunikativen Fähigkeiten und stärkt deine Kompetenz in Kundenbetreuung und Teamführung, was in vielen Berufsfeldern wertvoll ist.

  • Praktische und theoretische Fähigkeiten: In der Ausbildung erwirbst du nicht nur praktische Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und Getränken, sondern auch theoretisches Wissen in Bereichen wie Personalmanagement, Marketing und Buchhaltung. Diese Kombination aus Praxis und Theorie macht dich zu einem vielseitigen Profi in der Gastronomie.

Vergütung: Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Jahr Vergütung
1. Ausbildungsjahr 780 EUR
2. Ausbildungsjahr 880 EUR
3. Ausbildungsjahr 960 EUR

Fazit: Den Gastronomiebetrieb zum Erfolg führen

Als Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie spielst du eine entscheidende Rolle in der Welt des Gastgewerbes. Deine Arbeit sorgt dafür, dass Gäste hervorragendes Essen und exzellenten Service genießen können, was ein äußerst erfüllender Beruf sein kann. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie, Managementfähigkeiten und die Fähigkeit zur Teamführung mitbringst, könnte dieser Beruf der perfekte Weg für deine berufliche Laufbahn sein.

bewerber-am-pc

Heiko Wohlgemuth
Information zu diesem Autor

Zurück

Brandneu

Aus dem Magazin.

Das Magazin hält Sie immer auf den neusten Stand zu den Themen: Karriere, Jobs und Ausbildungen.

handwerk-14
2024-02-23 14:27

Auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz? Dann ist das Handwerk vielleicht genau das Richtige!

2024-02-23 14:27
englisch-1
2024-02-23 12:50

Englisch gehört immer mehr zum Alltag dazu, wird es aber auch für die Arbeitswelt wichtiger? Wir sagen es Ihnen.

2024-02-23 12:50
karriere-stillstand
2024-02-21 10:24

Sie haben sich abgerackert, um dort zu sein wo Sie sind und wollen noch mehr, doch jetzt geht es nicht weiter.

2024-02-21 10:24
Wie meldet man sich richtig krank
2024-02-20 13:16

Sie sind krank und können nicht arbeiten? Was müssen Sie tun, um Ihren Arbeitgeber zu infomieren?

2024-02-20 13:16
motivation-2
2024-02-19 08:23

Sie sind eine gute Führungskraft und wollen Ihr Team motivieren? Dann sagen wir Ihnen hier, wie Sie das hinbekommen.

2024-02-19 08:23
junge-leute
2024-02-16 12:08

Lieber theoretisch, oder doch praktisch? Die Wahl zwischen Ausbildung und Studium ist nicht leicht. Wir helfen.

2024-02-16 12:08
business-5
2024-02-15 11:44

Mehr mehr Geld oder eine bestimmte Position, oder doch etwas ganz anderes? Was ist Karriere eigentlich?

2024-02-15 11:44
unterlagen-1
2024-02-14 11:26

Wir sagen Ihnen, was all die lustigen Abkürzungen in Ihrer Gehaltsabrechnung bedeuten.

2024-02-14 11:26
frau-mit-hund
2024-02-09 10:42

Erfahren Sie, wie Sie sich bei der Arbeit verhalten sollten, um nicht negativ aufzufallen, sondern Ihre Karrierechancen zu steigern.

2024-02-09 10:42
ausbildung-faq-2
2024-02-08 14:24

Wenn du Fragen zur Dauer der Ausbildung, dem Gehalt oder zu den Rechten und Pflichten hast: Hier lesen!

2024-02-08 14:24
tipps-fuer-die-ausbildung
2024-02-06 13:33

Auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz? Wir helfen dir bei der Orientierung!

2024-02-06 13:33
laptop-4
2024-02-02 10:38

Während deiner Ausbildung bist du verpflichtet deinen Lernfortschritte festzuhalten. Wir geben dir dafür ein paar Tipps.

2024-02-02 10:38
mann-9
2024-02-01 10:11

Sie haben Ihren alten Job verlassen, um einen neuen anzunehmen, doch nun erkennen Sie, dass das ein Fehler war.

2024-02-01 10:11
mann-7
2024-02-01 09:07

Auch in unsicheren Zeiten können Sie sich nach einem neuen Job umsehen - oftmals müssen Sie das sogar unfreiwillig.

2024-02-01 09:07
mann-6
2024-01-31 12:01

In der Schule lief es nicht ganz so gut, doch jetzt willst Du Vollgas geben! Wir zeigen Dir, wie du an deinen Traumjob kommst.

2024-01-31 12:01
frau-10
2024-01-30 11:40

Natürlich können Sie massenhaft Bewerbungen verschicken. Allerdings können Sie sich auch einfach von ihrem neuen Arbeitgeber finden lassen.

2024-01-30 11:40
vertrag-2
2024-01-29 09:53

Sie haben bereits einen anderen Job in Aussicht, doch sind noch an ihren alten gebunden? Wie kann man früher kündigen?

2024-01-29 09:53
gelbes-auto
2024-01-25 09:49

Sie haben eine rechtlichen Anspruch auf Urlaub. Dennoch müssen Sie mit Ihrem Arbeitgeber abklären, wann sie Urlaub nehmen wollen und dafür einen Antrag einreichen.

2024-01-25 09:49
innere-kuendigung-1
2024-01-24 14:48

Kündigungen sind kein leichter schritt, sondern ein schleichender Prozess. Erkennen Sie, wann Sie gehen wollen und sollten.

2024-01-24 14:48
mann-5
2024-01-19 11:49

Als Kinder hatten wir alle einen Traumberuf, doch zum Ende der Schulzeit wissen viele doch nicht genau, was kommen soll. Hier ein paar Tipps.

2024-01-19 11:49
vertrag-1
2024-01-18 10:01

Die Ausbildung ist gefunden und der Ausbildungsvertrag will unterschrieben werden. Wir zeigen dir was drinn stehen darf und was nicht.

2024-01-18 10:01
Tagesaktuell

Das Mega Meta-Jobportal

Verpassen Sie keine Chance mehr – Wir zeigen Ihnen die besten Stellenangebote in Ihrer Nähe.

Jobs aus der Stellenbörse im Handy zu sehen
Copy 2024. Alle Rechte vorbehalten.
Einstellungen gespeichert
Datenschutzeinstellungen

Durch die Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden. Detaillierte Informationen über den Einsatz von Cookies auf dieser Webseite erhalten Sie in der Datenschutzerklärung.

user_privacy_settings

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die Privacy Level Einstellungen aus dem Cookie Consent Tool "Privacy Manager".

user_privacy_settings_expires

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die Speicherdauer der Privacy Level Einstellungen aus dem Cookie Consent Tool "Privacy Manager".

ce_popup_isClosed

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert, dass das Popup (Inhaltselement - Popup) durch einen Klick des Benutzers geschlossen wurde.

onepage_animate

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert, dass der Scrollscript für die Onepage Navigation gestartet wurde.

onepage_position

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die Offset-Position für die Onepage Navigation.

onepage_active

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert, dass die aktuelle Seite eine "Onepage" Seite ist.

view_isGrid

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert die gewählte Listen/Grid Ansicht in der CustomCatalog List.

portfolio_MODULE_ID

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert den gewählten Filter des Portfoliofilters.

Eclipse.outdated-browser: "confirmed"

Domainname: karrieremag.de
Ablauf: 30 Tage
Speicherort: Localstorage
Beschreibung: Speichert den Zustand der Hinweisleiste "Outdated Browser".
You are using an outdated browser. The website may not be displayed correctly. Close