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Ausbildung Steinmetz/in & Steinbildhauer/in

Ausbildung: Handwerk, das Jahrhunderte überdauert

Symbolbild: Ausbildung Steinmetz/in & Steinbildhauer/in

Aus einem rohen Block wird eine Skulptur, die Jahrhunderte übersteht? Das ist dein Handwerk in der Ausbildung zum/zur Steinmetz/in und Steinbildhauer/in. Du bearbeitest Naturstein und erschaffst Statuen, Büsten, Reliefs und kunstvolle Verzie­rungen. Du fertigst Treppen, Fensterbänke und Grabmale und restau­rierst historische Gebäude und Denkmäler. Dabei arbeitest du mit Händen, Werkzeugen und Maschinen. Du brauchst Kreativität, Geduld und handwerk­liches Geschick. Hier erfährst du, was du als Steinmetz/in und Steinbildhauer/in machst, wie die Ausbildung abläuft, was du mitbringen solltest und welche Wege dir danach offenstehen.

Was macht ein/e Steinmetz/in und Steinbildhauer/in?

Du arbeitest mit Naturstein und verwandelst ihn in kunstvolle Formen. Deine Arbeit lässt sich grob in vier Bereiche teilen:

  • Steinbearbeitung: Du schneidest, formst, schleifst und polierst Natursteine und erschaffst Skulpturen und Kunstwerke.
  • Planung und Entwurf: Du entwirfst und planst deine Projekte, oft zusammen mit Architekt/innen und anderen Künstler/innen. Auch Aufträge von Privatpersonen planst du gemeinsam mit den Kund/innen.
  • Restaurierung: Du restaurierst und reparierst historische Gebäude, Denkmäler und Skulpturen aus Stein.
  • Kundenberatung: Du berätst bei der Auswahl von Natursteinen und entwickelst passende Lösungen.
steinmetz

Warum ist der Beruf so wichtig?

Steinmetz/in ist ein sehr altes und traditi­ons­reiches Handwerk. Du arbeitest mit deinen Händen und trägst zur Schönheit von Gebäuden, Skulpturen und Kunstwerken bei. Kunstvolle Verzie­rungen aus Stein geben Häusern oft ihren besonderen Charakter. Die Arbeit von Steinmetz/innen hat große kulturelle und ästhetische Bedeutung. Sie prägt seit jeher das Stadtbild.

Wie läuft die Ausbildung zum/zur Steinmetz/in und Steinbildhauer/in ab?

Die Ausbildung ist dual. Du lernst im Ausbil­dungs­betrieb und in der Berufs­schule.

Das lernst du unter anderem:

  • Natursteine bearbeiten: Du wählst Steine aus, bedienst Maschinen und Werkzeuge und prüfst die Qualität. Du schneidest, sägst, schleifst, polierst und gravierst.
  • Bauelemente herstellen: Du fertigst Treppen, Fensterbänke und Säulen, verlegst Natursteinbeläge und arbeitest mit Architekt/innen und Bauingenieur/innen zusammen.
  • Restaurieren und Konservieren: Du analysierst und dokumentierst Schäden, beseitigst sie an Fassaden und Denkmälern, reinigst und imprägnierst Steine und tauschst beschädigte Steine aus.
  • Kunstvoll gestalten: Du erstellst Skulpturen und Reliefs, gestaltest Grabsteine und Grabanlagen und fertigst Stücke nach Kundenwunsch.
  • Beratung und Aufträge: Du berätst Kund/innen und nimmst Aufträge an.

Was du mitbringen solltest

  • handwerkliches Geschick und Kreativität
  • räumliches Vorstellungsvermögen
  • Geduld und Ausdauer
  • körperliche Belastbarkeit
  • eine sorgfältige Arbeitsweise und Sicherheitsbewusstsein
  • Interesse an Kunst und Geschichte

Deine Karriere nach der Ausbildung

Nach der Ausbildung erhältst du den Gesellenbrief und arbeitest als Steinmetz/in und Steinbildhauer/in. Du arbeitest zum Beispiel an:

  • Restaurierungsprojekten an historischen Gebäuden
  • öffentlichen Kunstwerken
  • individuellen Auftragsarbeiten

So kannst du dich weiter­ent­wickeln:

  • Leitende Position: Mit Erfahrung und zusätzlichen Qualifikationen übernimmst du Verantwortung.
  • Spezialisierung: zum Beispiel auf Restaurierung oder Bildhauerei
  • Selbstständigkeit: Du gründest dein eigenes Steinmetzunternehmen.
  • Kunst: Auch die Arbeit als bildende/r Künstler/in ist möglich.

Auf einen Blick

Steinmetz/in & Steinbildhauer/in auf einen Blick

Dauer3 Jahre
1. Jahr965 € bis 1.297 €
Schulabschlusskeine Vorgabe

Mit welchem Abschluss starten andere? So verteilten sich zuletzt die neuen Azubis:

ESA / HauptschuleMSA / RealschuleAbitur / Fachabitur
Deutsch: empfohlen B2. Damit kommst du gut durch Berufsschule und Prüfung.

Quellen: BERUFENET der Bundes­agentur für Arbeit · BA, Anlage Sprach­niveaus · abgerufen am 1. Oktober 2026

Steinmetz/in & Steinbildhauer/in in Zahlen

Daten: dein-ausbil­dungsplatz.de, Ausschnitt der eingetragenen Ausbil­dungs­be­triebe, Zahlen gerundet. Stand: 5. Oktober 2026.

Passt die Ausbildung zu dir?

Du bist kreativ und packst gern an? Das spricht für die Ausbildung:

  • Kreativität am Stein: Du fertigst und restaurierst Steinobjekte aller Art, von Hausverzierungen bis zu Kunstobjekten.
  • Abwechslung: Du lernst viele Techniken und Materialien kennen. Jeder Auftrag bringt etwas Neues.
  • Tradition: Nur wenige Menschen lernen dieses Handwerk. Dabei ist es besonders spannend.

Dir ist Stein auf Dauer zu weich? Dann schau dir die Ausbildung zum/zur Metall­bildner/in an. Diese gibt es in den Fachrich­tungen Ziselier­technik und Gürtler­technik.

Ausbil­dungs­ver­gütung als Steinmetz/in und Steinbildhauer/in

Ausbildungsjahr Vergütung pro Monat (brutto)
Hinweis Je nach Bundesland, Branche und Tarif unterschiedlich.
1. Ausbildungsjahr 965 € bis 1.297 €
2. Ausbildungsjahr 1.065 € bis 1.351 €
3. Ausbildungsjahr 1.215 € bis 1.401 €

Fazit: Kunst, die bleibt

Als Steinmetz/in und Steinbildhauer/in erschaffst du Kunstwerke, Bauelemente und Skulpturen aus Naturstein. Deine Werke überdauern die Zeit und trotzen der Witterung. Die Ausbildung ist dual. Danach kannst du dich spezia­li­sieren, Verant­wortung übernehmen oder einen eigenen Betrieb gründen.

Lust auf Stein? Finde auf dein-ausbil­dungsplatz.de einen Ausbil­dungs­betrieb in deiner Nähe.

Mehr Ausbil­dungs­berufe aus diesem Bereich findest du unter Kunsthandwerk, Schmuck und Instrumente.

Autor Heiko Wohlgemuth
Heiko Wohlgemuth
Gründer von karrieremag.de

„Kein Ausbil­dungsplatz in Deutschland soll unbesetzt bleiben.“

Stand: 01.10.2026 · Ausbil­dungs­ver­gütung: aktualisiert nach BERUFENET
Quellen: BERUFENET der Bundes­agentur für Arbeit · Tarifin­for­ma­tionen von Bund und Ländern (u. a. BMAS, WSI-Tarifarchiv)

Mögliche Fachrichtungen für diesen Beruf:
  • Steinbildhauerarbeiten
  • Steinmetzarbeiten

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